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消费者应该积极应对食品安全

发布时间:[2019/5/23 14:03:43]

         最近这几年,食品安全问题已经是每个人都会谈到的话题,小编在这说一句,大家不要害怕食品安全,要积极的去应对,可能大家对食品安全问题很模糊,其实食物安全问题包括两方面的内容,一是供应量上的安全,二是由食物品质缺陷危及人体健康的问题,后者也称之为食品安全问题。
        其实食品安全问题是一直存在的,但是之前消费者并不是很重视这一问题,食品安全主要体现在两个方面,就是食品安全性和对食品的安全感。食品安全性是客观的,可以科学测定和评价。也就是说对于食品安全性的判断,由是否符合食品安全有关标准决定。
        我们口中说的食品安全指的就是不会对人们的健康造成威胁的食品,不仅能供给人们营养物质,还要符合五毒无害的食品,然而,食品的安全性也是相对的,安全的食品并非要求食品中不含有任何有毒,有害成分,而是其含量必须大大低于对人体有危害的量,也就是说正常食用时,其成分对人体危害极小,可以忽略不计。而食品的安全感则是由心理因素决定的。每个人的人生观、经历、性格、习惯和生活水准等都会对心理因素造成影响。目前,造成人们对食品安全恐慌的,许多都是安全感的问题,也就是不放心。

        现在也研究出了食品安全检测仪这类仪器,虽然说解决食品安全问题是一件非常复杂的过程,但是通过人们的努力在加上机器的配合,针对其产生的主要原因,有针对性地做好工作,就可以彻底解决食品安全问题。

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