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地沟油对人体的危害也很大

发布时间:[2019/5/17 13:58:43]

        相信大家对地沟油并不陌生,很多消费者都听说过地沟油这个词,小编告诉大家,地沟油就是指生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害是非常大的。
        在日常的生活中大家也是非常的害怕吃到的油是不健康的,其实大家可以采用以下几种方法进行判断,首先我们可以先看一下自己购买的植物油的透明程度,纯净的植物油呈透明状,劣质油由于掺了杂质透明度会下降;看色泽,纯净油无色,色素溶解于水时才会带色;看沉淀物,纯净的油是没有沉淀物的,而地沟油就会有很多沉淀物,主要成分是杂质。二闻:一般的食用油都有独特的气味,而地沟油会含有臭味。三尝:口感带酸味的油石不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。四听:取油层底部的油一两滴,点燃后无响声的是合格产品;燃烧时发出杂响的油多为不合格产品。五问:问商家的进货渠道,没进货渠道的或没正规发票的有可能含有地沟油。
        当然我们在选购植物油时也要注意一些问题,不能回家之后再发现买的是劣质油,想要买到好的油,就要到正规的超市进行购买,看一下包装上是否带有生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS(CS)标识,不能购买三无产品。

        另外小编要说的是,现在出现了一些检测食品安全的仪器,比如说食用油检测仪,这款仪器可以快速检测食用油的安全,通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。

本文来源于:http://www.mums-corner.com/news/news_47.html

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